Fisch Heidbrink  -  Wagnerweg 5  -  32289 Rödinghausen  -  Telefon: 05746-920078
Marinaden
Die Basis von Marinaden
bilden je nach Rezept und Verwendungszweck saure Flüssigkeiten wie Essig, Wein, saure Sahne oder Buttermilch und Zitronensaft, ergänzt um verschiedenste Kräuter  und Gewürze, auch Pflanzenöl, Zwiebeln  und Knoblauch, süße Zutaten wie Honig oder Zucker und anderes.
Wir bieten folgende Marinaden an:

Heringssalat, Heringsstipp,
Matjessalat in vielen Variationen,
verschiedene Scampicocktail,
Bismarckhering,
Zwiebelhering,
Brathering ganz oder ohne Gräten,
Rollmops,
Bratrollmops,
holländer Kuttermatjes,
verschiedene Matjesfilets,
und noch viele weitere...

Bitte sprechen Sie uns an.
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